Instagram始めました☀️

ご当地ポテトチップスをいただいたら。

武蔵小杉駅から徒歩5分。

marina hair(マリーナヘアー)で美容師をしています。工藤愛です。

 

暑くて夏バテしていまいそうですが、なんとか元気に仕事をしています!

ご来店の際は、熱中症に気をつけてお越しくださいね☀️

 

先日お客様から差し入れいただきました😃

新潟が出身らしく

ご当地ポテトチップス。

〈黒崎茶豆〉

最近コンビニでもご当地商品がいろいろありますよね。

特にカルビーのポテトチップスは期間限定で様々な地域のをだしているみたいです。

 

調べてみると私の地元の青森は

にんにく味が多いらしい。

 

 

『貝焼き味噌味』

貝焼き味噌とは料理名!

はじめての人は味の想像はできるのでしょうか?

 

『貝焼き味噌』とはどんな料理?

青森、津軽地方の郷土料理「ホタテの貝焼き味噌」

貝の上でホタテ、長ネギ、きのこ、などの具材を火にかける。グツグツしてきたら卵でとじる郷土料理。


父は小さい頃風邪をひくと、よくおばあちゃんに作ってもらったとか。味噌、酒、みりんで味付けした貝焼き味噌。家庭によって、いれる具材はいろいろなんだとか。酒のつまみにもなる一品です♪

 

 

久しぶりに食べたくなりました!!

 

いつになったら帰省できるかわかりませんが、帰ったら美味しい食べ物いっぱい食べたい😆

 

ご当地ポテトチップスから青森の郷土料理『貝味噌焼き』の話になってしまいましたが、青森にいく際はぜひ食べてみてくださいね。

オススメです😋